• Macarrão de Forno com queijos

    E a ciranda  de receitas continua, hoje recebo  a Rosana do Blog Camomila Rosa Alecrim que trouxe para nós uma massa no capricho.
    Macarrão penne com molho de queijos e por cima uma farinha de rosca temperadíssima. Combina com vinho branco, tinto e uma saladinha. Vamos para a receita…usei o que está na foto abaixo!
    Rosana é um prazer você por aqui, E esse Macarrão de Forno com queijos dos Deuses, fiquei babando!

    Ingredientes:

    – 1 pacote de macarrão penne

    – 1 embalagem de ricota fresca (2 xícaras de chá)

    – 2 xícaras de chá de queijo mozarela ralada e em pedaços

    – 1 pacotinho 50g de queijo parmesão

    – 1 xícara de presunto ou peito de peru em pedaços

    – cebolinha, pimenta do reino moída e manjericão

    – 500ml de creme de leite fresco ou 3 pacotinhos de creme de leite de 200g.

    – Farinha de rosca temperada

    – sal a gosto

     

    O macarrão penne é muito importante nesta receita, pois ele armazena o molho dentro.

    Faço uma farinha de rosca temperada com várias ervas secas e orégano. Guardo esta farinha de rosca em um vidro e uso sempre que faço almondegas e outras receitas.

    Em uma tigela vou misturando todos os ingredientes, menos a farinha de rosca e o macarrão.

    Enquanto isso, cozinho o macarrão por 10 minutos.

    Depois é só escorrer o macarrão e colocar no molho, misturando bem.

    Passe margarina no fundo de uma travessa que pode ir ao forno, e coloque o macarrão já com o molho misturado.

    Polvilhe a farinha de rosca por cima e espalhe folhas frescas de manjericão.

    Leve ao forno pré-aquecido por 8 minutos apenas e está pronto.

    Este macarrão está na minha lista de pratos preferidos, hehehe, sim, tenho uma lista e das boas!

    Espero que tenham gostado e façam para experimentar, quer gosta de queijos vai amar!

    Beijos

     

     Blogs participantes da ciranda de receita:
    Simples Assim – http://www.sosimplesassim.com.br/
    Abóbora Menina – http://aboboramenina-cristina.blogspot.com.br/
    Ana Claudia na Cozinha – http://www.anaclaudianacozinha.com/
    Artes da Mel – http://www.artesdamel.com.br/
    Brisando na Cozinha – http://www.brisandonacozinha.com/
    CamomilaRosa e Alecrim – http://camomilarosaealecrim.blogspot.com.br/…

    Casa, Coisas e Sabores – http://www.casacoisasesabores.com.br/…
    Na Cozinha Lá de Casa – http://www.nacozinhaladecasa.com.br/…
    NacoZinha Brasil – http://www.nacozinhabrasil.com/
    Pilotando um Fogão – http://www.pilotandoumfogao.com.br/
    Sabores da Vida – http://saboresdavida.net.br/

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    6 Comentários

    1. Cristina Lunardeli de Oliveira

      Adoro uma massa suculenta e esta ficou bem ao meu gosto, simples e apetitosa, meu filho vai certamente irá aprovar.O bolo de tres ingredientes tbm é um sucesso, já anotei!
      Bjo

      Responder
    2. Marisa Vlasic
      Marisa Vlasic at |

      Adoro uma massinha e essa está bem apetitosa!! Amei o seu bolo de 3 ingredientes, deve ficar bem cremoso e gostoso!! Beijão

      Responder
    3. Adri
      Adri at |

      Macarrão ao forno nunca tem erro, e esse da Rosana é 100% satisfação, está caprichadíssimo! E seu bolo 3 ingredientes e de uma engenhosidade… adorei :) Beijos!

      Responder
    4. Macarrão de Forno com queijos — Teretetê na Cozinha – simples e chic

      […] via Macarrão de Forno com queijos — Teretetê na Cozinha […]

    5. Lylia
      Lylia at |

      Eita que macarrão mais gostoso, Teresa! Fiquei aqui salivando. E depois dele comer aquele seu delicioso bolo que você deixou lá.Já está na minha to do list.
      Bj,
      Lylia

      Responder
    6. Priscila Schulz
      Priscila Schulz at |

      Que delícia! Esse é um tipo de prato que me encanta e me enche de vontade de comer. É o tipo de comida que abraça a gente, né? Amei a receita… Já quero fazer. Hehe Beijão, Priscila http://www.receitaesperta.com.br/

      Responder

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