• Pudim de chocolate

    Ciranda de Receitas – Pudim de Chocolate

    Hoje é um dia muito especial para mim e mais 10 blogueiras de culinária. Vamos animar nosso blogosfera com um movimento muito animado: a Ciranda de Receitas. Quer saber o como é? Cada uma de nós é sorteada com um par e naquele dia trocamos as receitas. Por exemplo, eu fui sorteada com o blog da Teresa, o Teretetê na Cozinha. Ela publica a minha e eu publico a dela. Que tal? Ao mesmo tempo disponibilizamos o link das demais participantes para que possamos conhecer as outras receitas do grupo. E aí você vai querer entrar nessa “Ciranda”? Quem vai ganhar é você que vai ter acesso a uma “rodada” deliciosa de delícias.

    Vamos começar? Para o blog tão gostoso da Teresa só poderia colocar algo tão gostoso assim como esse pudim de chocolate de dar água na boca.

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    Minha querida Lylia é um prazer o Simples Assim aqui no Teretetê, vamos nós juntar as amigas para fazer esta ciranda rodarDá a mão meninas chega pra cá e vamos fazer esta ciranda rodas com muitas receitas deliciosas.

    Chega LyliaFlá, Mel, Carlinha, Cintya, Leili, Gina, Catarina, Angela.

    Sim, não esqueçam de conferir abaixo a  receita que Lylia trouxe para o Teretetê. E passem no Simples assim que tem um delicioso creme de milho do Teretetê por lá .

    Quer aprender?

    Vamos lá:

    Brigadeirão

    Pudim de Chocolate

    Ingredientes:

    – 1 lata de leite condensado

    – 1 medida (da lata), de leite integral

    – 6 ovos

    – 2/3 de xícara de cacau em pó

    – 1 colher (chá) de baunilha

    Para a calda:

    – 1 xícara de açúcar

    – ½ xícara de água

    Como fazer:

    Do pudim, e da calda para forrar a forma:

    – Pré-aqueça o forno em 170°

    Ferva água suficiente para encher 2 cm de altura de uma assadeira retangular onde você vai assar o pudim.

    Em uma panela, coloque o açúcar e a água para a calda. Mexa com uma espátula apenas até o açúcar dissolver.

    Ferva em fogo brando e não mexa, até que a calda fique com cor de caramelo clarinho , sem deixar queimar

    Coloque essa calda no fundo nas laterais de uma forma de buraco no centro. Reserve.

    Coloque todos os ingredientes e bata por alguns segundos. Acrescente o chocolate em pó e bata só até misturar.

    Despeje a mistura na forma preparada.

    Coloque a forma numa assadeira retangular, encha com a água fervente cerca de 2 cm de altura e  leve ao forno para assar por cerca de 1 hora, ou até enfiar uma faca no pudim e ela sair limpa.

    Retire do forno. Deixe esfriar e então leve à geladeira.


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    14 Comentários

    1. Fla - Arte na Cozinha
      Fla - Arte na Cozinha at |

      Ai que delícia de Ciranda!
      Amando todas as receitas!
      Quanto carinho entre tantos blogs né?!
      Beijos,
      fla

      Responder
    2. Cintya Maria Pedroso Ferrari

      Oi Teresa! Que saudades!!!
      Ciranda pra lá de boa essa que a Lylia nos convidou!
      Já conferi a sua e agora vim ver esse pudim maravilhoso!
      Meninas caprichando!
      E bora cirandar mais um pouco!
      beijão

      Responder
    3. maria célia
      maria célia at |

      Oi Teresa e Lylia
      Que delícia este pudim, além do visual de dar água na boca, imagino o sabor maravilhoso.
      Beijos pra vocês.

      Responder
    4. Andréa
      Andréa at |

      Que delícia de ciranda, parabéns para vcs minhas querida, Lylia e Teresa!
      Bjs ♥

      Responder
    5. adriana balreira
      adriana balreira at |

      Amei essa receita da Lilya! Vou fazer com certeza. E a sua que está no blog dela também é ótima.
      Beijos
      Adriana

      Responder
    6. Lylia Diógenes
      Lylia Diógenes at |

      É uma honra para o SImples Assim estar no Teretetê.Obrigada pelo carinho, Teresa!
      E vamos "cirandar".
      Bj,
      Lylia

      Responder
    7. Leiliane Fagundes
      Leiliane Fagundes at |

      Que delícia de receita!!! :D

      Responder
    8. Regina Castro
      Regina Castro at |

      Esse pudim é sucesso garantido!
      Beijos, Tê!!

      Responder
    9. Carla Colombo
      Carla Colombo at |

      eita delícia de receita, Lylia como sempre fazendo carinho em forma de comida né?

      Responder
    10. angela
      angela at |

      que pudim maravilhoso, que bela parceria esta, adorei, bjs

      Responder
    11. Lívia
      Lívia at |

      Que legal essa idéia de ciranda de receitas!! Já quero a próxima!
      E esse pudim?? hmmmm…dez da manhã e meu desejo de doce já aumentou…;)

      Responder
    12. chica
      chica at |

      Te vi na Lilya e adorei tua receita. Vim ver a dela aqui e como adoro tudo que leva chocolate, só poderia gostar! bjs às duas,chica

      Responder

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