• Arroz cremoso

     

    Arroz cremoso II

    As sobras de arroz da geladeira resultaram neste maravilhoso arroz cremoso. Sabe aquela coisa que veio na hora certa. Fiquei o final de semana dodói, mas já estou melhor…  Segunda feira primeiro dia de trabalho de minha secretaria, eu sem um pingo de coragem de ir para cozinha, vendo tv vi a propaganda da hellmann’s com um arroz cremoso, coincidiu que ganhei um presskit da Unilever com maionese, tinha sobras de arroz, a carne seca que já guardo dessalgada e desfiada então já sabem o resultado. Saiu arroz cremoso. Amei!!!

    E dá para variar com o que você tiver na geladeira, eu usei a carne seca desfiada que ficou maravilhoso, mas pode substituir por frango desfiado, presunto ou queijos…

    Ingredientes:

    02 Xícaras arroz cozido

    1/2 Xícara de água quente

    01 tomate picado sem sementes

    01 cebola pequena picada

    01 dente de alho picado

    01 Colher de sopa de margarina

    200 Gramas de queijo muçarela

    Carne seca desfiada  quantidade a gosto

    01 Colher de (sopa) queijo ralado

    03 Colheres de sopa cheias de maionese

     

    Modo de fazer:

    Refogue a cebola e o alho na margarina, acrescente o tomate picado e a carne desfiada e refogue por mais alguns minutos.

    Acrescente o arroz, a maionese e a água até ficar homogêneo.

    Retire do fogo e adicione o queijo ralado e sirva em seguida

    Arroz cremoso


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