• Leite condensado caseiro

    Vocês já fizeram leite condensado caseiro?

    Tenho um livrinho em casa das antigas que tem a receita do leite condensado caseiro, confesso que tinha muita curiosidade em fazer para ver se dava certo. Hoje chegou a vez, surpresa com o resultado, o leite condensado caseiro ficou maravilhoso, sabor e consistência.  Se você me perguntar se compensa fazer ao invés de comprar pronto, se sai mais barato que o leite condensado, não sei o custo benefício compensa, sei que na falta de leite condensado em casa substituirei pelo caseiro com certeza, é bem melhor que umas marcas que tem no mercado. A consistência é muito boa, seria pretensão dizer que é tão grossa como o leite condensado nestlé lata, mas com certeza é mais consistente que os de caixa isto é.

    Eu já fiz um pudim de leite em pó que fica tão bom quanto o com leite condensado, e olha que sou meio enjoada.

    Leite condensado caseiro I

    Ingredientes:

    01 xícara de leite em pó (usei o leite ninho)

    01 xícara de (chá) de açúcar

    01 colher de (sopa) de *manteiga (opcional)

    ½ xícara de (chá) água fervendo

     

    Modo de fazer:

    Bata tudo no liquidificador por 05 minutos e leve à geladeira para ficar firme. (Deixei descansar por duas horas na geladeira)

    Rendimento: 350 ml

     

    Para fazer a versão diet

    Ingredientes:

    01 xícara de leite em pó desnatado

    03 colheres de (sopa) de adoçante forno e fogão

    01 colheres de (sopa) de manteiga

    1/4 xícara de (chá) água fervendo

     

    Modo de fazer:

    Bata tudo no liquidificador por 05 minutos e leve à geladeira para ficar firme.

    —————————————————————————————————————————————–*Na receita original o leite condensado caseiro leva 02 colheres de (sopa) de gordura vegetal, eu substitui por 01 colher de (sopa) de manteiga) ,depois vi outras receitas na internet que não leva manteiga, então deixo a sugestão da manteiga ser opcional. 

    Leite


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    6 Comentários

    1. TEREZINHA NEVES VALVA
      TEREZINHA NEVES VALVA at |

      eu adorei espero mais receita diet

      Responder
    2. Maria Sebastiana Diad
      Maria Sebastiana Diad at |

      Eu conheço gosto muito mesmo deste leite condensado

      Responder
    3. Mariane
      Mariane at |

      Ficou uma delícia.

      Responder
    4. Brigadeiro com leite condensado caseiro - Teretetê na Cozinha

      […] tive curiosidade de fazer leite condensado caseiro, esta semana foi a vez, não sei se o custo compensa em relação aos leites condensado que […]

    5. Cris Martins
      Cris Martins at |

      ja fiz fica maravilhoso,hummm!

      Responder
    6. Roberta
      Roberta at |

      Tia, sempre se superando e nos oferecendo essas maravilhas!!

      Responder

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