• Brigadeiro de churros

    Bolo de churros, brigadeiro de churros, recheio de churros, tem aparecido churros agora de tudo quando é jeito.

    Não resisti à modinha, me rendi ao  brigadeiro de churros, o açúcar e canela dá um toque maravilhoso que faz toda a diferença. A versão do brigadeiro de churros pode não parecer mas não é enjoativo, eu que não costumo comer coisas com muito doce comi sem problemas. Sugiro se você estiver com receio que fique muito doce colocar  02 colheres de creme de leite para quebrar, mas eu não coloquei e achei maravilhoso.

    Fiz ontem só hoje que consegui finalizar porque quis dá este toque com o caramelo de leite, e não tinha em casa, ainda tinha que comprar, confesso que vi a hora não sobrar para colocar os últimos detalhes…

    Gente é muito bom mesmo! De verdade muito bom!

    Brigadeiro de churros

    Ingredientes:

    01 lata de leite condensado

    130 gramas de chocolate branco (01 tablete)

    01 colher de (sopa) rasa de manteiga

    Para a cobertura:

    Açúcar refinado

    Canela em pó

    Caramelo de leite ou doce de leite em barra para decoração

    Brigadeiro de churros II

    Modo de preparo:

    Misture tudo em uma panela e leve ao fogo e mexa até desprender do fundo da panela, espere esfriar totalmente, enrole e passe no açúcar com a canela, finalize com um pedacinho de caramelo de leite ou doce de leite em barra.

    Brigadeiro de Churros


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