• Patê de Bacalhau

    Hoje trago uma receita de petisco,  Patê de Bacalhau, sugestão pratica e deliciosa. Receita original do  blog  da Tatiana, o Panelaterapia,

    O patê de bacalhau bem pratico de preparar e com um saborzinho maravilhoso, irresistível! Acompanhado por torradinhas, pães, biscoitos com certeza quando você reparar o patê acabou.

    Patê de Bacalhau

    Ingredientes:

    03 colheres (sopa) de azeite
    1/2 cebola picada
    02 dentes de alho picados ou triturados
    06 azeitonas pretas picadas
    1/2 tomate sem pele e sem semente, picado
    1/3 xícara (chá) de salsinha picada
    250g bacalhau desfiado e dessalgado
    01 batata cozida e amassada
    02 colheres (sopa) de maionese
    01 caixinha (200g) de creme de leite

    Modo de fazer:
    Refogue a cebola no azeite. Após 02 minutos acrescente o alho e mexa por alguns minutos. Junte o tomate e refogue bem para que ele solte água e fique desmanchando. Some as azeitonas, o bacalhau e a salsinha. Mantenha no fogo, mexendo sempre para secar por completo os líquidos que se formarem. Deixe esfriar. Misture o refogado com a batata amassada e a maionese. Vá acrescentando o creme de leite aos poucos e misturando até atingir a consistência de patê.


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    3 Comentários

    1. Lylia
      Lylia at |

      Oi Teresa,
      Somos duas a gostar das sextas. O melhor dia da semana pra mim. E com uma patê delicioso assim para acompanhar a cervejinha, melhor ainda.
      Bj e bom fim de semana,
      Lylia

      Responder
    2. São Ribeiro
      São Ribeiro at |

      Nunca comi e fiquei muito curiosa.
      O aspecto esta delicioso
      bjs

      Responder
    3. Andréa
      Andréa at |

      Amiga,
      eu tbm sou fã da sexta-feira, adoro fazer petisco e comê-los tbm, rsrs.
      Esse patê tem gostinho de quero mais, eu querooooo!

      Bjs, bom fds junto a sua família!

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