• Cocada de Colher

    Amo, amo cocada de colher! Sobremesa pratica pra lá de saborosa, para quem tem dificuldade em conseguir da ponto de corte na cocada, a cocada mole você já não vai ter esse problema porque é super fácil.
    Essa Cocada de colher morna é uma perdição! Comam degustando é uma delicia prazer de comer sem pressa, degustando bem cada colherinha.  Vocês já experimentaram essa delicia com uma bola de sorvete, sugestão dos deuses, de comer de joelho.Comida com coco lembra muito minha infância, minha casa tinha um pomar com uma plantação de coco, era sempre fartura de coco.  Ai, Ai… tenho grandes recordações de minha infância, dos meus pais, bate uma saudade. Mas quem tem historia tem saudades.
    *Postagem editada, foto nova- 22/05/2015
    Cocada

     Ingredientes:

    01 lata de leite condensado

    1 1/2 xícara (chá) de leite

    01 xícara de açúcar

    02 colheres (sopa) de margarina

    01 coco ralado ou 01 pacote de coco ralado em flocos

     

    Modo de preparo:

    Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite, o açúcar e a margarina por ultimo o coco ralado.

    Cozinhe em fogo brando, mexendo sempre, até começar a soltar do fundo da panela ate dar o ponto mais ou menos de brigadeiro. Quando está aparecendo o fundo da panela, desligue e está pronta sua maravilhosa cocada de colher.

     


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    13 Comentários

    1. Antonio Rodrigo Moraes Rodrigo

      bom d+

      Responder
    2. Fernando Camilo
      Fernando Camilo at |

      Achei o maximo vou fazer no sabado….aquele abraço.!
      05/06/2014. Fernando

      Responder
    3. leandra constancio
      leandra constancio at |

      Fazendo pela décima vez… bom demais… sempre dobro a receita… pra não dar briga kkkkkk

      Responder
    4. Nane Cabral
      Nane Cabral at |

      Humm… adoro! fiquei morrendo de vontade de fazer. Uma ótima semana! Bjs, Nane http://www.vovoqueensinou.blogspot.com

      Responder
    5. Danni e Lype
      Danni e Lype at |

      Humm!!! Eu QUERO!!!
      Beijos, Irene

      Responder
    6. Lylia
      Lylia at |

      Oi Teresa,
      Você tem razão: “quem tem história, tem saudade”.
      Adoro essas cocadas assim, molinhas. Já vou levando a receita.
      Como a Maura disse, aqui em Brasília as festas vão até julho.Espero ir a alguma, pois ainda não fui a nenhuma.
      Bj e boa semana,
      Lylia

      Responder
    7. Márcia Rocha
      Márcia Rocha at |

      Huuuuuuummmmmm… DELICIA!!!
      Beijos Márcia (Rio de Janeiro – Brasil)

      http://decolherpracolher.blogspot.com

      Responder
    8. Sabor no Prato
      Sabor no Prato at |

      Hummm, que cocadinha saborosa!

      Abraços. Fabiana.

      Responder
    9. Trainee de Cozinheira
      Trainee de Cozinheira at |

      Teresa aqui as festas vão até final de julho, imagina ainda nem comi nada de festa junina!!!
      Sua cocada me parece ótima!! eu gosto muito desse docinho!!! bjs
      Maura

      Responder
    10. Bel
      Bel at |

      Oi, Tereza, que deliciosa cocada! E prática de fazer!
      Bjs

      Responder
    11. Vicentina
      Vicentina at |

      Teresa, por aqui tá um calorzinho delicioso durante o dia, e de manhã e a noite mais frio. Tá gostoso!
      Querida, adoro cocada mole, porem nunca tinha feito com leite condensado, vou experimentar sua receita qualquer hora.
      Bjs e uma Boa Noite

      Responder
    12. Andréa
      Andréa at |

      Tê,
      deu pra sentir o sabor aqui…..hummmm!
      Sou apaixonada por cocada, a foto tá linda!

      Bjs

      Responder
    13. Suanny Sampaio
      Suanny Sampaio at |

      Olá querida!

      Que blog fofo! *-*

      Amei a receitinha, qualquer dia desses vou experimentar fazer aqui em casa.
      Estou te seguindo, se puder e quiser retribuir, desde já agradeço.
      http://encontrosobreculinaria.blogspot.com.br/

      Bjô e sucesso no seu cantinho

      Responder

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