• Muffins duplamente maravilhoso (Feito no liquidificador e delicioso)

    Muffins, bolinho com estilo americanizado mais cá pra nós não deixa de ser um simples bolinho que é assado em porções adequadas para uma pessoa  faz sucesso em lanches e café da manhã. Como a maioria dos bolos com os ingredientes usado em temperatura ambiente, e feito com uma pitada de carinho dá esse resultado delicioso. Está receita já testei com vários sabores e todos deram super certo. Desta vez com os mirtilos que sobraram do Natal testei está receita, mas já fiz com gotas de chocolate, maças… Todos super aprovados

    Muffin de Mirtilos- (blueberries)


    Ingredientes:

    2 ovos
    Baunilha ou raspas de limão a gosto
    1 xícara (chá) de iogurte natural (200 ml)
    2 xícaras (chá) de farinha de trigo (220g)
    1 e ½ xícara (chá) de açúcar (240g)
    1/2 xícara de óleo de boa qualidade (uso o de canola)
    1 colher (sopa) de fermento em pó
    Modo de Fazer:
    Bata os cinco primeiros ingredientes no liquidificador e
    misture, aos poucos, à farinha de trigo, previamente peneirada com o fermento.
    Coloque nas forminhas untadas e polvilhadas com
    farinha.  Pode adicionar a massa recheio
    a gosto, usei 100 gramas de mirtilos frescos, mas já testei também com maças
    picadinhas, gotas de chocolate e ficaram também deliciosos. Asse no forno
    preaquecido até dourar. Desenforme morno.
    É sempre uma prazer voce aqui prestigiando o Teretete na cozinha.

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    10 Comentários

    1. FAZENDO ARTE
      FAZENDO ARTE at |

      Olá Teresa, tudo bem?
      Os seus muffins ficaram lindos e com mirtilos humm… que delicia!
      Olha tem sorteio de um kit de produtos Mococa no blog, passa lá!
      Beijos, Oslaine

      Responder
    2. Nina Paim
      Nina Paim at |

      Duplamente maravilhoso, ficou muito fofinhos e por certo gostosos!!!! Beijokas e um ótimo final de semana.

      Responder
    3. Guloso e Saudável
      Guloso e Saudável at |

      Bom dia Teresa,
      Que lindos e deliciosos, seriam otimos ate para o cafe da manha.
      Tem receita inspirada no Teretete no Guloso e Saudavel, o Pao de Banana.
      Beijo, bom final de semana,
      Vania

      Responder
    4. Paula Mello
      Paula Mello at |

      Teresa, que lindo está o seu espaco!! Chique no ultimo rsrsrs

      Adorei esse zoom na foto, afff!!

      E essa receita? Demais. Eu nao tenho mirtilos, mas tenho amoras, meu pe deu taaantoo o ano passado que congelei em baldes. Ainda bem que eu amo amoras hehehe

      To levando a receita… Quando der um tempinho vou fazer e depois coloco la na Cozinha tb.

      Ah, esse tal de printfriendly eh uma mao na roda! (nao sei por que hoje to sem acento, sem cedilha, sem nada!!)

      beijo

      Responder
    5. Andréa
      Andréa at |

      Tereza,
      além de lindos ficaram irresistíveis, belo
      recheio!

      Beijos ♥

      Responder
    6. Aline - Receitazada
      Aline - Receitazada at |

      Sou apaixonada em fazer muffins. E essa receitinha eu não conhecia. Adorei e deve ter ficado maravilhoso hein? Beijão

      Responder
    7. Josy
      Josy at |

      Hummm que delicia Tê, adoro muffins e com mirtilos é uma verdadeira delicia, até imagino o doce do bolinho com o azedinho do fruto, deu água na boca. Adorei. Beijinhos

      Responder
    8. Lylia
      Lylia at |

      OI Teresa,
      QUando a receita é de liquidificador já me conquista, pois é simples assim.E essa com iogurte e mirtilos deve ficar uma delícia.
      Bj,
      Lylia

      Responder
    9. Marcinha
      Marcinha at |

      hummmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm, que delicia, amei amei e amei .

      Responder
    10. arte da sadhia
      arte da sadhia at |

      oi minha querida tudo bem? estão divinos e maravilhosos esta semana eu tamém fiz deles e fiquei maravilhada com o sabor ..o seu esta tudo de bom parabens linda bjão doces

      Responder

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