• Pão de Leite Caseiro

    Adoro fazer pães em casa, sabor e aroma perfuma a casa toda. Com este de pão de leite fofinho não foi diferente. Não vou enganar vocês, fiz este maravilhoso pão de leite e ainda fiquei com a bancada da pia limpa, pois é como já falei faço 99% dos pães na máquina de fazer pão. Me resguardo, tento não fazer tantas extravagancias, tenho probleminhas ósseos… daí uno o útil ao agradável, mas como a receita sugere você pode fazer no liquidificador e depois sovar a massa manualmente, nada impede que vocês façam o pão de leite fofinho manualmente, sovando na máquina ou na mão acho que vocês só não deveriam deixar de fazer este pão porque é fofinho e delicioso.

    Quem curte um pão de leite caseiro fresquinho e bem macio é só seguir a receita abaixo.

    Pão de Leite

    Receita de Pão de Leite caseiro

     
    Ingredientes
    03 ovos
    45 gr de fermento biológico fresco (3 colheres de sopa)/aproximadamente 1 envelope o meio de fermento seco
    01 colher de (sopa) de sal
    600 ml de leite morno
    04 colheres de (sopa) de açúcar
    ½ xícara de (chá) de óleo
    02 colheres de (sopa) de margarina
    +/- 1,200 kg de farinha de trigo

    Modo de Fazer:

    Bater os ingredientes (exceto a farinha de trigo) no liquidificador.
    Colocar os ingredientes batidos em uma bacia e ir acrescentando a farinha aos poucos, mexendo inicialmente com uma colher, e depois que a massa não estiver tão pegajosa, com as mãos, até chegar no ponto de sovar (não use a farinha toda de uma vez, pois pode ser excessiva).

    Sove  bem a massa ate que fica maleável e macia. Deixe a massa levedar até dobrar de volume. Após isso,  divida-a em três partes. Faça os pães e ponha-os m formas untadas e enfarinhadas. Pincele-os com gema de ovo e deixe que cresçam novamente. Leve os pães ao forno médio por mais ou menos 30 minutos.

    Pão de Leite


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    15 Comentários

    1. Michelle Carvalho
      Michelle Carvalho at |

      Pão quentinho com um cafézinho é uma ótima pedida!
      Beijos

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    2. Cris Miyke
      Cris Miyke at |

      Olá Teresa! Seus pãezinhos ficaram lindos!! Sabe que eu tenho uma máquina de pão, mas uso tão pouco… tenho que começar a testar essas receitinhas aí!!
      Beijos

      Cris Miyke
      http://delicinhasecoisinhas.blogspot.com

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    3. arte da sadhia
      arte da sadhia at |

      amiga eu faço como vc …uso muito a minh maquina de pão ..mesmo quando se pede para bater no liquidificador eu baato e depois boto na maquina ….o seus pães estão lindos ..sabe minha maquina faço todos os tipos de pães ..o seu esta magignifico ..os meus eu deixo sovando na maquina e depois eu abro na mão mesmo kkkk amiga parabens ..que peninha que não vou ter a honra de te dar um abraço no evento ..quem sabe no proximo não é mesmo bjokinhas e bom domingo

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    4. maze
      maze at |

      nossa com essa tarde fria e tudo de bom

      Responder
    5. maze
      maze at |

      que delicia nesta tarde fria com um cafe bem quente

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    6. são33
      são33 at |

      ADORO FAZER PÃO MAS COM O TEMPO QUENTE PAREI.
      ESSE FICOU COM UM ASPECTO BEM FOFO E QUENTINHO É TÃO BOM!!
      BOA SEMANA
      BJS

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    7. Turquezza
      Turquezza at |

      Adoro pão quentinho com uma manteiguinha hummmm!
      Mas não tenho muita paciência para fazer massas.
      Não posso sovar, pois minha coluna reclama rsrs
      Uma linda semana.
      Beijos.

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    8. Artes da Mel
      Artes da Mel at |

      Teresa também adoro o cheiro de pão que invade a casa ao assar….essa parece uma ótima receita, vou levar comigo!!!
      Bjs
      Mel

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    9. Léia
      Léia at |

      Oi Teresa, parecem bem macios e saborosos.Adorei.Beijos e uma boa semana.

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    10. Andréa
      Andréa at |

      Querida Tereza,
      já estou namorando uma MFP a algum tempo loguinho estarei
      com uma na minha cozinha, pois sou amante de pães caseiros,
      os seus estão lindos e apetitosos!

      Beijinhos e ótima semana!

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    11. Guloso e Saudável
      Guloso e Saudável at |

      Bom dia Teresa,
      Os pães ficaram com a aparência muito macia, com um patê, ou requeijão, ou geleia e um cafezinho ou chá, hummm.
      Boa semana, beijo,
      Vânia

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    12. Cozinha de Mulher
      Cozinha de Mulher at |

      Boa tarde Teresa.. eu estou aqui louca pra testar um pão..
      Nunca fiz e imagino que o aroma que fica na cozinha seja tudo de gostoso..
      Essa sua receita está divina menina.. e ficaram tão lindos..

      Hummmmmm que eu queria aqui agora com uma deliciosa xícara de chá rs

      Beijokas
      Sheila

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    13. gabrii
      gabrii at |

      Olá!!!
      Venha fazer parte do movimento # Por uma cozinha mais divertida!
      http://www.phant.com.br

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    14. Tânia
      Tânia at |

      Eu tenho uma relação de paixão pela minha MFP. Não sei se arrisco hoje a fazer pão e ficar sovando. O resultado na máquina é sempre melhor.
      Seus pães estão uma tentação, amiga.
      Vai prá lista!
      Beijinhos

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    15. Viviane Alves
      Viviane Alves at |

      Hummmm Tereza estou aqui na madruga e com fome. Vendo essa imagem desse pão maravilhoso me deu mais fome ainda rs
      bjs
      Vivi
      http://www.viviass.blogspot.com.br/

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