• Sopa creme de Tomate- Nem só de molho vive o tomate

    Estávamos passeando, chegamos com sede de comida caseira e rápida, que disse que passear não cansa?


    Aqui em casa consumimos bastantes tomates, ate sopa de tomates, vocês já experimentaram? 


    Fica muito saborosa, sou suspeita em dizer por que aqui somos os loucos por sopa. Está receita é dos esquecidos caderninhos mais por lá encontramos tanta coisa boa de fazer é comer.


    Ingredientes:
    01 colher de sopa de farinha de trigo
    01 colher de sopa de manteiga
    08 tomates bem vermelhinhos
    01 tablete de caldo de galinha dissolvido em um litro de água
    ½ lata de creme de leite (usei 1 caixinha)
    cheiro verde picado a gosto
    01 cebola media ralada


    Modo de Fazer:
    Afervente os tomates no caldo de galinha e passe no liquidificador coe e reserve.
    Frite a cebola na manteiga e ponha a farinha de trigo como fosse  e junte o caldo mexendo sem parar ate desmanchar bem, se precisar passe na peneira, experimente o sal, se gostar coloque 01 pitada de pimenta, coloque o creme de leite aqueça polvilhe com cheiro verde e sirva com pão torrado.

    É sempre uma prazer voce aqui prestigiando o Teretete na cozinha.

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    7 Comentários

    1. Léia
      Léia at |

      Oi Teresa, deve ficar muito saborosa.Adorei a receita.Beijos.

      Responder
    2. Andréa
      Andréa at |

      Tê,
      esta sopa ficou rica
      e saborosa a cor tá
      linda e apetitosa!
      bjs ♥

      Responder
    3. Priscila Beneducci
      Priscila Beneducci at |

      Alem de combater o cancer, sua versao é chique.. Amei

      Responder
    4. Carminha Lyra Andrade
      Carminha Lyra Andrade at |

      Nossa!
      Nunca tomei essa sopa.
      A cor está maravilhosaaaaaa!!!
      Quero provar já!
      bjs

      Responder
    5. Diana
      Diana at |

      Realmente a cor e a aparencia são perfeitas. Boa opção para variar o tomate
      bjos

      Responder
    6. Sabor no Prato
      Sabor no Prato at |

      Que delícia. Sou super fã de sopas!

      Abraços, Fabiana.

      Responder
    7. Vicentina
      Vicentina at |

      Que linda cor desta sopa, fiquei com água na boca, adoro tomate.
      Bjs, Boa Noite e Boa Semana

      Responder

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