• Salada de Frango com Cenoura com molho de iogurte e mel

     Salada de Frango com Cenoura com molho de iogurte e mel para mim é uma combinação perfeita sem falar que ainda dá para aproveitar muitas sobrinhas de geladeira.

     Faço muito salada  de frango com cenoura aqui em casa com sobras de frango assado. O básico para mim é o frango, cenoura, maça, mas sempre aparece algumas coisas de bobeira na geladeira, daí saio acrescentando sobras de queijo, passas, tomate e o que mais tiver.

    Não tenho problemas em comer a cenoura crua ralada, acho até que a salada fica mais crocante. Mas para quem não gosta da cenoura crua deixo a sugestão de ralar a cenoura e mergulhar em água fervente dai escorre e a cenoura fica molinha.

     

    Salada de frango com cenoura

    Esses são os ingredientes básicos que usei para fazer esta salada, mas fica a seu critério adicionar outros ingredientes de sua preferencia.

    -Folhas Verde a gosto
    -Frango desfiado
    -Cenoura ralada  
    -Maça com casca filetada fininha 
    Quantidade a gosto
     
    Molho de iogurte e mel
    01 copo Iogurte natural 
    03 colheres de (sopa) de Mel
    01 colher de (sopa) de Mostarda (opcional)
    Sal e pimenta a gosto
     
    Coloque todos os ingredientes em uma tigela, bata com garfo até  se incorporar e misture a salada e sirva. 

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    12 Comentários

    1. Cozinha de Mulher
      Cozinha de Mulher at |

      Hummmm Teresa.. também adoro reaproveitar o restinho do frango assado…
      Essa receita está uma delícia… amei..
      Beijinhos
      Sheila

      Responder
    2. Léia
      Léia at |

      Oi Teresa, uma forma criativa e saborosa de reaproveitar as sobras de frango assado.Adorei.Beijos e tudo de bom.

      Responder
    3. Sabor no Prato
      Sabor no Prato at |

      Ficou ótima. Muito boa a dica.

      Abraços, Fabiana.

      Responder
    4. Artes da Mel
      Artes da Mel at |

      Oi Teresa! Que delicia de salada, ótima pra reaproveitar pequenas sobras!
      Bjss
      Mel

      Responder
    5. luci
      luci at |

      Que salada linda e deve ser muito saborosa,boa semana beijos

      Responder
    6. Érica
      Érica at |

      Teresa, é muito aproveitar os alimentos que temos, ainda mais quando o prato fica assim delicioso.
      bjs

      Responder
    7. Vicentina
      Vicentina at |

      Boa sugestão para reaproveitamento, ficou linda a salada.
      Bjs e Boa Semana

      Responder
    8. Iliane
      Iliane at |

      tambem amo essa salada com frango assado desfiado..é super saborosa mesmo..bjo

      Responder
    9. Guloso e Saudável
      Guloso e Saudável at |

      Oi Teresa,
      Muito bom reaproveitamento, ficou uma saborosa, nutritiva salada, refrescante e leve, adequada ao nosso clima.
      Beijo, boa semana,
      Vânia

      Responder
    10. Andréa
      Andréa at |

      Tê querida,
      com essa mistura de ingredientes só pode ter ficado uma delícia!
      Ficou perfeita a sua salada deu água na boca!

      Beijinhos e ótima salada!

      Responder
    11. Renata
      Renata at |

      Outro dia mesmo estava procurando o que fazer com um peito de frango assado que havia sobrado, vou anotando a sua sugestão para o próximo, já que tenho usado bastante o iogurte (grego) em pratos salgados. Obrigada pela sugestão, adorei!

      Responder
    12. Fê Dayrell
      Fê Dayrell at |

      Tê a salada parece maravilhosa, agora este molho com iogurte com mel, hum.. mas deve ser delicioso.
      Vou levar a receita comigo.
      bjo

      Responder

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