Bicarbonato de sódio na cozinha, eu uso.

Nosso bate papo de quinta hoje vai ser sobre Bicarbonato de sódio
e suas 1001 utilidades.

 

Já tenho na cozinha um saleiro plástico com Bicarbonato,
sempre útil e descobrindo mais.
A principio ele costumava ir para a cozinha com outros
ingredientes, para fazer bolo fofinho, alternando a quantidade com o fermento,
depois já comecei usar no doce de leite, tive uma secretaria que cursava Agroindústria,
(chique né, fico feliz em ver as pessoas crescendo), pedi para ela fazer um
doce de leite e na hora comentei que estava receosa do leite subir e derramar e
sujar o fogão, ela colocou uma colherzinha de B.S no doce que evitava o doce de
talhar e o leite subir e derramar, conclusão doce perfeito sem sujar o fogão.
O bicarbonato de sódio mostra-se poderoso também na hora da
limpeza, não sei se você já percebeu que panelas em aço inox se tiverem com o
fundo limpinho sem manchas diminui o risco das comidas pregarem no fundo, pois
é lavo normalmente com detergente ou sapólio liquido e no final passo uma esponja
com bicarbonato, remove todas as manchas.
Utensílios plásticos que fica impregnado o cheiro da comida
como abacaxi, melancia… Lavo normalmente em seguida passo a esponja com o
Bicarbonato.
Limpeza da garrafa térmica: Lave a ampola (vidro prateado)
com uma solução de água quente e bicarbonato de sódio para retirar resíduos do
líquido. Enxágue bem ate eliminar todo o bicarbonato.
Para evitar entupimentos de pia, despeje 1/2 xícara de
bicarbonato de sódio no ralo de sua pia, seguido de água quente, caso já esteja
entupida prepare uma pasta de Bicarbonato de sódio com vinagre, depois de
alguns minutos coloque agua em abundancia.
E vocês tem o habito de usarem Bicarbonato, em que, como?
É sempre uma prazer voce aqui prestigiando o Teretete na cozinha.



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11 Resposta

  1. Leonilda Pinto (Léo)
    Leonilda Pinto (Léo) at |

    O bicarbonato é uma das melhores coisas da cozinha…

    Responder
  2. Guloso e Saudável
    Guloso e Saudável at |

    Olá Teresa,
    Ótimas dicas acerca do bicarbonato de de Sódio, já anotei no caderno, obrigada.
    Beijo,
    Vânia

    Responder
  3. Anonymous
    Anonymous at |

    hj em dia uso para tirar acidez de molhos..ja usei tb como desodorante..é imbativel..rs

    Responder
  4. Iliane
    Iliane at |

    boas..alías..otimas dicas!!!!bjo grande..li

    Responder
  5. Lylia
    Lylia at |

    Oi Teresa,
    Realmente não tenho esse hábito,mas vi que devo ter. Boas dicas.
    Bj,
    Lylia

    Responder
  6. Isabel Maria
    Isabel Maria at |

    Nunca utilizei. Achei muito engraçado este post.Obrigada.
    Bjs.

    Isabel

    Responder
  7. Daniel Deywes de Moura
    Daniel Deywes de Moura at |

    Aqui em casa, além disso tudo que escreveu no post, eu uso como remédio para queimação e estomago pesado.

    100 ml de água + 1/2 colher de café de BS. É um santo remédio

    abraço
    Daniel Deywes
    http://feitonahora.blogspot.com

    Responder
  8. Selene
    Selene at |

    Um post muito util.
    Tenho bicabornato de soda em casa e nunca uso.
    Vou seguir algumas dicas que vi por aqui.

    Responder
  9. arte da sadhia
    arte da sadhia at |

    oi miga eu uso para fazer doces de leite …em limpesa e para tirar manchas das roupas das crianças é ótimo.faço um apastinha com uma colher de bicarbonoato outra de veja limpesa pesada e sabão de coco liquido …ou ariel liquido ,,fica divino mesmo…limpa pra caramba amiga ….bjão amei suas dicas

    Responder
  10. Mundo do Sabor
    Mundo do Sabor at |

    Adorei as dicas sobre o bicarbonato,Teressa..principalmente a do doce de leite.

    Beijinhos

    http://www.mundodosabor.blogspot.com

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  11. Gina
    Gina at |

    Uso bastante o bicarbonato, na limpeza da geladeira e do micro-ondas, mas não nas panelas de inox. Boa dica!

    Responder

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