• Spaghetti com Filé Mignon

     Spaghetti com Filé Mignon, vocês não tem noção como um prato tão simples ficou tão saboroso, a combinação de ingredientes calhou muito bem. Sou Paraibana da gema, mas acho que tenho uma veia Italiana, adoro massas, qualquer molho casa com pouca plateia como defino a minha então, bom demais da conta, vou à cozinha enquanto a massa cozinha eu arrumo o molho com o que tiver na despensa e estou com a refeição pronta. E você gosta de praticidade, eu adoroo!

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    Ingredientes:

    1/2 Kg de Filé Mignon cortado em tirinhas delicadas

    02 dentes de alho amassados

    01 cebola picadinha

    03 colheres (sopa) de azeite de oliva

    01 colher (sopa) de manteiga

    1/2 xícara (chá) de cogumelos

    ¼ de xícara de Vinho tinto

    1/2 xícara (chá) de azeitonas

    250 gramas de Spaghetti

    Sal e salsinha picada a gosto

    Modo de fazer:

    Com o sal, o alho amassado, o vinho e a cebola, aqueça uma frigideira de fundo grosso com o azeite misturado com a manteiga e doure a carne, mexendo sempre.

    Pingue água quente se necessário para a carne cozinhar e amaciar. Corte as azeitonas em lascas e acrescente juntamente com os cogumelos a carne.

    Mexa, desligue o fogo e reserve tampada.

    Cozinhe o Spaghetti até ficar al dente. Escorra e junte-o a carne, mexendo de baixo para cima. Polvilhe com a salsinha, transfira para um prato e sirva quente.


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    12 Comentários

    1. Andréa
      Andréa at |

      FICO FELIZ QUE VC FEZ OS PÃES E MAIS FELIZ QUE TENHA DADO CERTO, SÃO DELICIOSOS EU AMEI AQUELA RECEITA!

      TENHA UM ÓTIMO FINAL DE SEMANA!
      BJS ♥

      Responder
    2. Daiane
      Daiane at |

      que delícia , só faltou me convidar!

      Responder
    3. As Receitas da Selene
      As Receitas da Selene at |

      Olá.
      Vi um comentário seu no blogue da Andrea e vim espreitar o seu cantinho.
      Adorei, fiquei seguidora.

      Beijinhos e Felicidades

      Responder
    4. Chichef
      Chichef at |

      Mas que delicioso Spaghetti com Filé Mignon

      Receitas de cozinha chichef

      Responder
    5. Vânia Conci
      Vânia Conci at |

      Essa massa deve ter ficado uma delicia, também adoro massas!

      Responder
    6. Fabiola
      Fabiola at |

      Teresa, parabéns, a carinha do blog ficou linda!
      Beijos mil
      Fabiola

      Responder
    7. Andréa
      Andréa at |

      TÊ MINHA QUERIDA,
      UM PRATO DESTE NÃO HÁ QUEM RESISTA, SPAGHETTI É BOM DEMAIS! A SUA RECEITA TEM GOSTINHO DE QUERO MAIS, HUMMMMMMM..QUE DELÍCIA!
      BJS ♥

      Responder
    8. Érica
      Érica at |

      Hummm! Estou aqui imaginando o sabor. Deve ser delicioso.
      bjs

      Responder
    9. João Mario
      João Mario at |

      Parece simples e ao mesmo tempo delicioso. Parabéns!!
      Estou seguindo seu blog, se der, passa lá no meu:

      http://picadinhodebacana.blogspot.com

      Responder
    10. Iliane
      Iliane at |

      miga querida!!que mistura perfeita!!!essa massa com êsse filet..e..tudo que acompanha..deve ter ficado um luxo!amo massas..bjus

      Responder
    11. Márnia Einsfeldt
      Márnia Einsfeldt at |

      Amiga,

      Esse eu fiz lá no nosso fórum quando tu postou!!!
      É maravilhoso, hummmmmmmmmm
      Parabéns e obrigada.
      Bjussssssss

      Responder
    12. Tatiana
      Tatiana at |

      Nossa! Eu acho que essa combinação é perfeita: massa, filé, cogumelo e vinho! Delícia!!!!

      Bjs

      Responder

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