• Salada Crocante de Sardinha

    Jantar é sempre uma incógnita, saber o que fazer variar cardápio em tempos de calor por aqui. Sempre termina em Salada. Esta receita encontrei em um folder de supermercado, bem pratica e saborosa, a apresentação não está de comer com os olhos mais pode confiar que o sabor ficou bem legal.

    É sempre um prazer você aqui prestigiando o Teretete na cozinha

    Salada.

    Ingredientes:

    1 lata de sardinha (desmanchada)

    ¼ de xícara de azeitonas verdes

    2 tomates picados

    1 cebola picada

    Salsa e cebolinha picadas a gosto

    3 ovos cozidos picados

    100 gramas de queijo ralado

    *Croutons

    Modo de fazer os Croutons: Retire a casca e corte as fatias do pão de forma em cubinhos do mesmo tamanho. Polvilhe azeite e orégano e leve ao forno sempre virando ate que fiquem dourados e crocantes.

    Modo de Montagem da salada:

    Misture as torradas regadas com azeite, a sardinha, as azeitonas e os tomates. Depois vá montando a saladeira com o restante dos ingredientes.

    Depois, tempere a mistura com ervas e sal a gosto.

    É sempre uma prazer voce aqui prestigiando o Teretete na cozinha.

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    8 Comentários

    1. Vânia Conci
      Vânia Conci at |

      Gosto muito de saladas, essa devia estar muito deliciosa!

      Responder
    2. Fê Dayrell
      Fê Dayrell at |

      Nossa esta salada parece ter ficado muito boa, com certeza vou fazer.
      Bjo

      Responder
    3. Beth
      Beth at |

      Muito apelativa esta saladinha e muito bem elaborada, adorei!

      Responder
    4. Érica
      Érica at |

      Adoro salada de sardinha, sempre faço assim, só não acrescento o queijo e o croutons.
      bjs

      Responder
    5. Teresa
      Teresa at |

      Naninha, Iliane, Nani,
      nessa epoca de calor é horrivel, sempre fico procurando coisas mais leves para o jantar….

      Responder
    6. Nani
      Nani at |

      REceitas leves são sempre bem vindas no meio de tanto calor, nós cá em Portugal andaos com muito frio e chuva, bom fim de semana e parabéns pelo blog que não conhecia, bjs.

      Responder
    7. Iliane
      Iliane at |

      e..otima..otima ideia mesmo..nêsse calor a gente tem que mexer mesmo com a cabeça para fazer coisas leves e diferentes..amei a sua dica..um beijo..li

      Responder
    8. Naninha
      Naninha at |

      Com este calor nada melhor mesmo que saladas.
      Beijos

      Responder

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