• Bolo simples de Laranja

    Bolo simples de Laranja


    Sempre que deparo com receita nova para mim, de Bolo de Laranja não resisto e acabo fazendo.

    Essa receita é da Patrícia Scarpin do Blog Techinocolor Kitchen.Como ela mencionou no titulo da postagem um Bolo simples de laranja (que foi devorado em poucas horas), sem duvidas é um bolo perfeito!

    Já fiz sequencias de vezes, já fiz com limão, e com laranja, é muito, muito bom mesmo, tomem nota da receita.

     

    Bolo simples de laranja 

    Xícara medidora de 240ml

    Bolo:
    3 xícaras (420g) de farinha de trigo
    1 ½ colheres (chá) de bicarbonato de sódio
    1 ½ colheres (chá) de fermento em pó
    1 1/3 xícaras (266g) de açúcar cristal
    ¾ xícara (170g) de manteiga sem sal, temperatura ambiente
    3 ovos grandes
    Raspas da casca de 2 laranjas –
    1 ½ colheres (chá) de extrato de baunilha
    1 ½ xícaras (390g) de iogurte natural integral
    ¼ xícara (60ml) de suco de laranja 


    Cobertura:
    1 ½ xícaras (210g) de açúcar de confeiteiro
    2-3 colheres (sopa) de suco de laranja 


    Comece pelo bolo:

    Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma 

    Em uma tigela média, peneire a farinha, o bicarbonato e o fermento em pó. Reserve. 

    Na tigela grande da batedeira, bata o açúcar e a manteiga até misturar bem. Junte os ovos, um a um, seguidos das raspas de casca de laranja e a baunilha. Raspe as laterais da tigela com uma espátula de silicone algumas vezes. Em velocidade baixa, junte os ingredientes peneirados em quatro adições, alternando com o iogurte em três adições. Acrescente o suco de laranja e misture. 

    Transfira a massa para forma preparada e alise a superfície. Asse por 50-60 minutos ou até que o bolo cresça e doure (faça o teste do palito). Deixe esfriar completamente na forma, sobre uma grandinha. 


    Cobertura: peneire o açúcar de confeiteiro em uma tigela pequena. Acrescente o suco de laranja aos poucos, misturando, até conseguir a consistência desejada.  


    .

    É sempre uma prazer voce aqui prestigiando o Teretete na cozinha.

    Você poderá gostar também...

    3 Comentários

    1. Iliane
      Iliane at |

      hummmm..que bolo lindo!!..amo bolo de laranja…

      Responder
      1. MARCIA CAMARINHA NAPOLITANO
        MARCIA CAMARINHA NAPOLITANO at |

        os ovos são inteiros ou separados

        Responder

    Deixe uma resposta

    RECEITAS DE BOLOS

    RECEITAS DE PÃES

    %d blogueiros gostam disto: