• Salada de peito de peru defumado

    E ai já decidiram qual vai ser a salada da ceia no Natal?
    Deixo a sugestão de uma salada com peito de peru defumado com abacaxi e uva, saladinha deliciosa.
    Não sei se vocês  gostam de comidinhas agridoces, eu adoro, se bem que nem sei o que não gosto de comer.
    E se falando de comidas de natal enrolo tudo. Amo farofas!  Amo peru! Tudo vira festa,  a felicidade por conta co aniversariante do dia contagia. E vocês qual a comidinha que vocês que mais gostam na época de natal?
     Salada-de-peito-de-peru

    Ingredientes para a Salada de peito de peru defumado:

    01 xícara de nozes ou castanha de caju quebrado em pedaços (usei castanha) ·

    03 xícaras de peito de peru defumado em pedaços pequenos 

    01 lata de abacaxi em calda escorrido e em cubinhos 

    01 xícara de uvas verdes ou rosadas cortadas ao meio, sem sementes 

    1/2 xícara de maionese 

    ½ xícara de iogurte natural 

    1/2 colher (chá) de casca de limão ralada 

    Folhas de alface

    Modo de fazer:

    Toste levemente as nozes ou castanhas por uns 8 minutos no forno, mexendo sempre. (não tostei
    porque aqui no nordeste e comum encontrarmos castanha já tostadinha). 

    Numa saladeira, misture o peito de peru, o abacaxi e as uvas. Junte 1/2 xícara de nozes.

    Misture a maionese com a casca de limão ralada. Misture os ingredientes restantes e sirva com folhas de alface.


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    3 Comentários

    1. Iliane
      Iliane at |

      adoro êsse tipo de saladas na epoca de Ntal..combina demias com perú..carne de porco..adoro saladas agridoce..

      Responder
    2. Romy
      Romy at |

      Teresa… adoro saladas mas como deve saber agora aqui é tempo de comidinhas para fortes rsrsr

      Mas vou guardar a sugestão para tempo mais quente 😀

      Bjokas***

      Responder
    3. Teresa
      Teresa at |

      Li aqui em casa tem uns lagartos que adora comer saladas e neste tempo quente então..
      Romy aqui tá quente, eita mundão diversificado

      Responder

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