• Bolo de Maçã

    Receita e texto do  Blog the cookie shop, como a Paulinha colocou o titulo no post do Blog, o melhor bolo de maçã do mundo, não sei se é o melhor do mundo, mas , que eu provei nos últimos tempos sim, com certeza. 
    Ficou maravilhoso, exala um perfume na cozinha que rapidinho você recebe o convite para colocar café no fogo para saborear com o bolo.


    A receita na integra é do Blog da Paulinha, cores em destaques na receita foram as pequenas alterações que fiz.


    Ingredientes:

    •  1 1/3 xícaras de óleo vegetal não muito cheia (usei  de canola e coloquei só 1 xícara)
    • 3 xícaras de farinha de trigo
    • 1 colher de sopa de canela em pó (coloquei um pouco na massa também)
    • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
    • 1 colher de chá de sal
    • 2 xícaras de açúcar
    • 3 ovos
    • 3 a 4 maçãs descascadas, sem sementes e cortadas em cubinhos.
    • 1 xícara de nozes ou pecãs (opcional) (usei castanhas)
    • 1 colher de chá de essência de baunilha (não usei)
    •  
    Modo de Fazer:
    1. Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte com manteiga e polvilhe com farinha de trigo uma forma grande de buraco no meio, ou uma redonda de 25cm.
    2. Peneira numa tigela grande a farinha, canela, bicarbonato e sal. Misture bem e reserve.
    3. Na tigela da batedeira, coloque o óleo, os ovos e o açúcar. Bata em velocidade alta até ficar amarelo claro.
    4. Com a batedeira em velocidade média, vá acrescentando a mistura de farinha gradualmente, e abata somente até ficar homogêneo.
    5. Junte as maçãs picadas e as nozes, e misture com uma colher grande ou espátula. Junte a baunilha e mexa bem.
    6. Transfira a massa para a forma preparada e asse até que um palito saia seco quando espetado no centro do bolo (de 50 minutos a 1 hora).
    7. Retire do forno e deixe amornar. Desenforme e vire o bolo de cabeça para cima. Deixe esfriar completamente para servir.

     

    É sempre uma prazer voce aqui prestigiando o Teretete na cozinha.

    Você poderá gostar também...

    8 Comentários

    1. "Manjares da Manu"
      "Manjares da Manu" at |

      Que bolinho bom!!!!

      Bjs…

      Responder
    2. Isadora
      Isadora at |

      Adorei esta receita!!!

      Bolo de maçã assim é uma tentação!!!

      http://deliciasdaisa.blogspot.com/

      Responder
    3. Lourdes Sabioni
      Lourdes Sabioni at |

      Eu adoro bolo de maçã, simples ou com nozes, aposto que ficou delicioso!!!
      E o blog tá cada vez mais lindo, viu?
      Beijos!

      Responder
    4. Nane Cabral
      Nane Cabral at |

      Nossa, acho que foi uma das melhores receitas de bolo de maçã que já vi. Estou aqui babando, querendo um pedacinho… Beijinhos, Nane http://www.vovoqueensinou.blogspot.com

      Responder
    5. Rachel
      Rachel at |

      Hummmmmm, amiga estava mesmo procurando uma boa receitinha de bolo de maçãs e essa me ganhou, adorei os ingredientes e tenho tudo a mão, vou já fazer!
      Vou usar as maçãs fuji que tenho aqui, deve ficar bom também, depois te conto, ok?!
      Bjuss!!!

      Responder
    6. Renata Boechat
      Renata Boechat at |

      Minha amiga, se não é o melhor, é um dos melhores!

      Coisa mais gostosa,

      Receita anotada!

      Responder
    7. Iliane
      Iliane at |

      essa receita deve ser muito boa mesmo..já vi rolando por ai..e saber que você testou é mais uma garantia de fazer..bjus amiga…

      Responder
    8. Leonilda Pinto (Léo)
      Leonilda Pinto (Léo) at |

      Esse bolo deve ser delicioso vou fazer..

      Responder

    Deixe uma resposta

    RECEITAS DE BOLOS

    RECEITAS DE PÃES

    %d blogueiros gostam disto: