Bolo marmorizado de chocolate

Ingredientes:

4 gemas
2 xícaras de açúcar
200 g de manteiga Mococa derretida 2 xícaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
4 claras
1/4 de xícara de chocolate em pó( coloquei uma colher de sopa bem cheia)
1/2 colher (sopa) de essência de baunilha ( coloquei raspas de limão)

Modo de preparo

Na batedeira, bata as gemas com o açúcar até obter uma farofa úmida. Junte a manteiga fria e bata. Acrescente a farinha com o fermento. Na batedeira, bata as claras em neve e junte à massa mexendo delicadamente. Divida a massa em duas porções. Em uma delas, misture o chocolate e, na outra, a baunilha. Em uma forma de buraco no meio de 23 cm de diâmetro untada com manteiga e polvilhada com farinha, disponha metade da massa branca. Por cima, distribua colheradas da massa com chocolate. Cubra com a massa branca restante. Com o cabo de uma colher, mescle as massas com movimentos circulares. Leve ao forno moderado (180 ºC), preaquecido, por 45 minutos ou até que, ao espetar o bolo com um palito, ele saia limpo. Deixe amornar, desenforme e sirva.

Meu teretete:

Bolo com café num domingo a tarde papeando com umas amigas, hum bom demais não é,hoje estou ate sozinha em casa, mais adoro bolo novo, vocês sabe que minha casa sem bolo e como tivesse armário vazio.rsrs

Este bolo nada de especial, mais queria isso mesmo, tarde chuvosa, melancólica… ficou uma delicia, bem macio, cheirinho de chocolate + limão.

bom restinho de domingo para vocês.

Receita da revista Claudia cozinha de 19 e ooooooooooo (bolinhas)