• Lasanha de Carne de sol

    Lasanha sempre lasanha… todo mundo adora! Esta receita ganhou roupagem nova com
    ingredientes da culinária nordestina. A Lasanha de Carne de sol sou suspeita em falar, mas ficou bom
    demais da conta.

    Ingredientes:

    350g massa de lasanha 
    200 g queijo de coalho em lâminas finas ou muçarela 
    300g carne de sol moída 
    500 ml de molho Bechamel ou molho branco
    Manteiga 

    Modo de fazer

    Prepare o molho branco ou bechamel a seu modo e reserve.
    Em uma frigideira, frite a carne com a manteiga de garrafa de preferencia em fogo baixo por dois minutos e reserve.
    Use o macarrão de lasanha de sua preferencia, lembrando que se for usar a massa que vai direto ao forno, tem de dobrar a quantidade do molho.
    Num refratário arrume em camadas a massa de lasanha, o queijo coalho e a carne de sol e guarneça com um pouco de molho . depois quando chegar na ultima camada cubra com o molho branco e um pouco de queijo ralado e levar ao forno por 15 minutos para gratinar.

     


    Você poderá gostar também...

    6 Comentários

    1. temperoespecial
      temperoespecial at |

      Nossa, parece deliciosa!
      Copiei a receita.
      Parabéns pelo blog.

      Responder
    2. Eu Mulher
      Eu Mulher at |

      Querida amiga, lasanha de carne de sol é tudo de bom. Uma delícia!!

      Bjus

      Responder
    3. Coisinhas Daqui e Dali.
      Coisinhas Daqui e Dali. at |

      Teresa, gosto da valorização dos sabores nordestinos…
      Dificil ficar ruim heim amiga?? rsrrsrs
      Beijos

      Responder
    4. Rosana Albuquerque
      Rosana Albuquerque at |

      Que ingredientes bons esses!!Adoro carne de sol..Estou aqui só imaginando o sabor e salivando.
      Beijos…

      Responder
    5. *-._.-* Anita *-._.-*
      *-._.-* Anita *-._.-* at |

      Que diferente o recheio Tete…gostei!

      bjssssss

      Responder
    6. Iliane
      Iliane at |

      amiga..nunca antes tinha visto..mas..deve ficar muuto bom..com êsse queijo coalho…e a carne de sol..fico aqui a imaginar a delicia que é..amei a dica..bjus..li

      Responder

    Deixe uma resposta

    RECEITAS DE BOLOS

    RECEITAS DE PÃES

    %d blogueiros gostam disto: