Torta Salgada de Liquidificador


Peguei esta receita  na pagina da Tv culinária- tv gazeta, na época ainda de Palmirinha ainda por lá, muito boa à torta, a massa fica crocante. Na próxima vez vou só colocar em uma forma maior pra que ela fique mais baixa, mais um excelente trunfo para dias que estamos com vontade de fazer algo pratico.



INGREDIENTES MASSA :
- 1 ½ xícara (chá) de leite
- ½ xícara (chá) de óleo
- 3 ovos -
-1 xícara (chá) de amido de milho
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- ½ xícara (chá) de queijo ralado
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- sal a gosto

RECHEIO
- 3 colheres (sopa) de óleo
- 2 tomates picados
- 1 cebola picada
- 2 latas de atum
- 1 lata de milho verde
- 1 xícara (chá) de salsa e cebolinha
- 100g de mussarela
- temperos a gosto.

MODO DE FAZER MASSA:
No copo do liquidificador coloque o leite, o óleo e o s ovos. Bata. Desligue e junte a farinha, o amido de milho, o sal (opcional) e o queijo ralado. Bata novamente. Desligue. Adicione o fermento e torne a bater. Coloque metade da massa em uma assadeira untada e polvilhada. Distribua o recheio e sobre ele a mussarela. Despeje o restante da massa. Polvilhe com queijo ralado (opcional). Leve ao forno pré-aquecido 200°C por 20 a 25 minutos.

RECHEIO: Em um recipiente coloque o atum, os tomates, a cebola, o milho verde, o azeite ou óleo, a salsinha, a cebolinha e temperos a gosto (orégano e pimenta). Misture e reserve.
OBS:A massa fica com uma consistência meio líquida.

9 comentários:

  1. Nossa!!!! Preparei esta torta em casa e foi um sucesso geral, aproveitei a dica e coloquei em uma forma quadrada maior. Ficou linda e deliciosa. Já tenho até encomendas para o dia das mães. bjs no coração

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  2. Que receita boa! Vou testar! Adoro torta salgada.Vou fazer de frango!
    Beijos!

    http://www.amenidadesdekelly.blogspot.com/

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  3. Olá Teresa!

    Passei para conhecer o seu cantinho e me apaixonei! Parabéns pelas receitas!
    Vou voltar sempre, com certeza!

    Um big abraço do interior de SP!
    Cintya Maria
    cozinhar é preciso

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  4. Amo torta salgada; vai bem com qualquer bebida e é prato que pode ser servido em todas as refeições. É um coringa na culinária.
    Abraço,
    Queila

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  5. que torta linda amiga..adoro êsses tipos de tortas..bom para final de tarde,fim de semana..amei..e vindo da Palmirinha..é tudo de bom..sem êrro..bjus

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  6. Olá tetê sou do Rio de Janeiro, entrei no seu site, estou adorando as receitas, um abraço a João Pessoa bjs.

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  7. Olá, estou com ela no forno! Coloquei em forma quadrada e aumentei a massa pra 1 receita e 1/2 pois a forma era grande, não vejo a hora de ficar pronta!
    Obrigada Tereza, adorei!

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  8. otima !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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  9. otima!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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