Creme Gelado de Limão ( Tipo Mousse feito com leite em pó)

 

Postei esta receita logo que comecei com o blog, mais a foto não estava lá essas coisas, hoje refiz. Essa sugestão e simples e rapidinha para dias com temperatura quente que não estamos a fim de fazer algo muito elaborado. Esse creme fica com uma textura de uma mousse, e o gostinho no fundo do leite em pó com o sabor do limão é uma delicia, não é de se imaginar uma coisa tão simples ter o resultado tão bom quanto esse gelado.
Receita original de Daniel Bork

Vejam a textura.

Ingredientes:
1/2 xicara de chá de água quente
02 xicaras de chá de açúcar
02 xicaras de chá de leite em pó
01 lata de creme de leite gelado sem soro
3/4 xicara de suco de limão se preferir coloque mais…
Modo de fazer:
Ferva a água e coloque no liquidificador com o leite em pó e o açúcar. Bata por 3 minutos. Acrescente o creme de leite e suco de limão bem gelados e bata até que o creme fique espesso. Coloque em um refratário e decore com raspas de limão ou a seu gosto, eu usei raspas de limão e waffer esfarelado.
É sempre um prazer você aqui prestigiando o Teretete na cozinha.

Colher demonstração da textura é da canele store.