Milk-shake de sorvete de chocolate

Categoria: Publieditorial

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Image: Pixabay

Shakes e vitaminas são tudo de bom, não é mesmo? Agora que a primavera está chegando e o calor está voltando então… Hummm! Além do mais, são fáceis e rápidos de se fazer. Enfim, o lanchinho perfeito para dar um pique extra no trabalho.

A versatilidade dos shakes e vitaminas também são um ponto extra: você pode adicionar ingredientes e alterar a receita básica com muita facilidade. Quer um shake mais light? Use leite semidesnatado, sorvete de baixa caloria – adoçante também pode ser adicionado à vontade. Agora, se você estiver precisando de um presentinho por ter aguentado um dia difícil, sempre pode adicionar um pouquinho de leite condensado também!

Esta é uma receita básica, porém super gostosa. Então, fiquem à vontade para alterá-la e deixá-la da maneira que quiserem!

Ingredientes

-3 bolas de sorvete (recomendo o de chocolate belga da Häagen-Dazsse, caso goste algo menos doce)

-1 copo de leite integral

-Calda de chocolate ou caramelo

Modo de fazer

Bata o leite com o sorvete no liquidificador ou processador por um minuto.

Decore o copo com a quantidade desejada de calda (se você usar o chocolate belga, recomendo a calda de caramelo).

Despeje a mistura no copo com a calda e está pronto.

Agora é só se deliciar com a bebida!

Mas se bater aquela preguiça de fazer um milk-shake, recomendo pedir através do PedidosJá.

Além dos lanches e pratos maravilhosos, eles também oferecem delivery de bebidas – como vitaminas e milk-shakes. O serviço é muito prático (você pode pagar pelo cartão de crédito e fazer todo seu pedido no computador ou no aplicativo deles), e eles entregam rapidinho na sua casa!

 

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Receita de Moussaka (Berinjela)

Categoria: Outros, Diversos

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A ciranda continua, minha postagem era para ter ido ao ar ontem, mas a Teresa estava fora do ar, mas antes tarde do que nunca né, adoro receber visitas e mais quando é visita é de uma pessoa muito querida que ainda trás comida boa, amo!  A Adriana nos presenteou com uma Lasanha de berinjela ( moussaka)

Ofereço para os leitores do Teretetê a receita do moussaka ou mussacá, que, apesar do nome esquisito, é bem fácil e tem sabor de comida bem caseira. É uma espécie de lasanha com carne e vegetais e pode ser servido como prato único. Quem não gosta de não ter trabalho?

Empurra a porta e entra Adriana, seja bem vinda! Estou falando da Adriana do blog Casa coisa e sabores que nos presenteou com uma receita de mousaka…  Esta é apenas uma receita de tantas maravilhosa que tem no blog Casa Coisa e sabores.

O Teretetê na Cozinha já é “parça” de muito tempo, por isso já chego bem à vontade, abrindo a porta da geladeira e tudo. Estou sempre por aqui olhando as novidades e em busca de receitas, pois a Teresa tem um estilo bem prático e caseiro que eu gosto muito – quem não gosta? – além de trazer um pouco da culinária nordestina que está nas minhas raízes, já que minha família também é do Nordeste. Não bastasse, conheço a moça pessoalmente e posso dizer: Teresa é arretadíssima (mas não é baiana), uma simpatia e uma queridisse sem fim. É por tudo isso que estou muito feliz de cirandar por aqui esta semana.

Adriana  seja bem vinda ao Teretetê, senta e vamos comer e conversar, jornalista é boa de conversa, Teresa é boa de garfo e tagarela , as duas com raízes Nordestina, eita que energia boa.  Muito obrigada pelo carinho, amei você aqui.

 

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Moussaka

(Rendimento: 04 porções)

 

Molho de carne:

400 g de carne bovina moída

1 tomate picado

1/4 de pimentão vermelho picado

1 colher de sopa de cebola picada

1 folha de louro

1 pitada de orégano

Colorau ou extrato de tomate para dar cor

Azeite e sal a gosto

 

Para a montagem:

1 berinjela média em rodelas

1 abobrinha pequena em rodelas

1 batata grande sem casca em rodelas

1 xícara de molho branco

Modo de fazer:

Molho de carne: doure a cebola no azeite, acrescente o louro, a carne e deixe cozinhar. Junte todos os outros ingredientes e deixe o molho cozinhando um pouco, para desmanchar o tomate e apurar os sabores. Retire a folha de louro antes de utilizar.

Montagem: no grill ou na frigideira, grelhe os vegetais com um pouco de azeite até ficarem amolecidos (berinjela e abobrinha) e levemente cozidos (batatas). Unte um refratário com azeite, coloque as rodelas de batata no fundo e cubra com parte do molho de carne. Faça uma camada de berinjela com abobrinha e, por cima, coloque mais molho de carne. Repita as camadas de berinjela com abobrinha e molho, até acabarem os ingredientes, terminando com a camada de molho de carne. Cubra com o molho branco. Leve ao forno médio-alto por cerca de 30 minutos. Se quiser, pode colocar parmesão por cima do molho branco antes de levar ao forno.

 

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